Công an xã Khun Há phối hợp kiểm tra, bảo đảm an toàn thực phẩm dịp đầu năm học

Đầu năm học là thời điểm các trường học trên địa bàn xã Khun Há tập trung đông đảo học sinh bán trú và nội trú. Nhu cầu sử dụng thực phẩm tại các bếp ăn tập thể cũng như các cửa hàng, quán ăn, điểm bán hàng rong quanh khu vực cổng trường tăng cao, tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm nếu không được quản lý, giám sát chặt chẽ. 

Thực hiện kế hoạch công tác bảo đảm an ninh trật tự và an toàn trường học, Đoàn kiểm tra liên ngành do Công an xã Khun Há phối hợp cùng cán bộ Văn hóa - Xã hội, Trạm Y tế và các đoàn thể xã đã tiến hành kiểm tra thực tế tại các Bán trú Trường PTDTBT Tiểu học, Trường PTDTBT THCS trên địa bàn xã, cùng các hộ kinh doanh thực phẩm, đồ ăn nhanh xung quanh khu vực trường học. Nội dung kiểm tra tập trung vào các vấn đề trọng tâm bao gồm: Kiểm tra giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy khám sức khỏe định kỳ của người trực tiếp chế biến thực phẩm; điều kiện vệ sinh môi trường, trang thiết bị dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm tại bếp ăn tập thể. Kiểm tra hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc nguyên liệu đầu vào; quy trình kiểm nghiệm ba bước và việc thực hiện lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định. Rà soát, kiểm tra các mặt hàng bánh kẹo, nước giải khát, đồ ăn nhanh được bán tại các tiệm tạp hóa, quầy hàng rong khu vực giáp ranh trường học; kiên quyết xử lý các sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, hết hạn sử dụng hoặc không bảo đảm tem nhãn quy chuẩn. 

Qua kiểm tra, nhìn chung các nhà trường đã chủ động triển khai nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm, công khai nguồn cung cấp nguyên liệu và duy trì vệ sinh khu vực nhà ăn, nhà bếp sạch sẽ. Đối với các cơ sở kinh doanh xung quanh cổng trường, Đoàn kiểm tra đã nhắc nhở một số trường hợp sắp xếp hàng hóa chưa gọn gàng, đồng thời cho ký cam kết không buôn bán hàng giả, hàng nhái, đồ ăn uống không rõ nguồn gốc, xuất xứ gây ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh. Bên cạnh công tác kiểm tra, lực lượng Công an xã Khun Há cũng tích cực lồng ghép tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cho Ban Giám hiệu nhà trường, các nhân viên nấu ăn và các hộ kinh doanh. Đồng thời, lực lượng chức năng khuyến cáo các em học sinh và phụ huynh chủ động nâng cao nhận thức, không mua và sử dụng các loại thực phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc trên thị trường. Thời gian tới, Công an xã Khun Há sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các cơ quan chuyên môn và UBND xã tăng cường công tác nắm tình hình, thường xuyên kiểm tra đột xuất, giám sát chặt chẽ địa bàn nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường học đường an toàn, lành mạnh cho năm học mới.