Thực hiện kế hoạch số 40/KH-BCĐ ngày 30/12/2025 của Ban chỉ đạo liên nghành về an toàn thực phẩm tỉnh về việc triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội xuân 2026. Nhằm chủ động phòng ngừa, ngăn chăn và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm. Ban chỉ đạo liên nghành về an toàn thực phẩm tỉnh đã thành lập Đoàn kiểm tra liên nghành gồm Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh, Sở y tế, Quản lý thị trường, chi cục vệ sinh an toàn tỉnh đã ra quân triển khai các biện pháp kiểm tra, tuyên truyền pháp luật về an toàn thực phẩm.
Từ ngày 27/01/2026 đến ngày 31/01/2026 Đoàn kiểm tra liên nghành tập trung kiểm tra có trọng tâm trọng điểm đối với 27 cơ sở, chủ yếu là cơ sở sản suất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, chợ truyền thống , siêu thị, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể đặc biệt là các mặt hàng trong dịp tết tiêu thụ nhiều như bánh kẹo, mứt tết, rượu bia, nước giải khát, thịt và các sản phẩm từ thịt, thuỷ hải sản, thực phẩm chế biến sẵn. Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng chú trọng kiểm soát các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm như: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, nhãn mác hàng hóa, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản, chế biến thực phẩm, việc chấp hành quy định về khám sức khỏe và tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh. Kiên quyết xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật những trường hợp vi phạm, các cơ sở không đủ điều kiện, tiềm ẩn nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm.
Qua công tác kiểm tra, ý thức chấp hành pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người dân từng bước được nâng lên. Nhiều cơ sở đã chủ động khắc phục tồn tại, đầu tư cải thiện điều kiện cơ sở vật chất, tuân thủ nghiêm các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.
Trong quá trình kiểm tra, đoàn kiềm tra cũng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm trực tiếp tại cơ sở. Nội dung tuyên truyền tập trung nâng cao ý thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; hướng dẫn người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, nói không với thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Trong những ngày cận Tết và sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, lực lượng chức năng tiếp tục duy trì các biện pháp kiểm tra, kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm; đồng thời kêu gọi Nhân dân tích cực tham gia giám sát, tố giác các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn. Qua đó, góp phần bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, giữ gìn trật tự an toàn xã hội, để Nhân dân vui Xuân, đón Tết an toàn, lành mạnh và tiết kiệm.
